根据提供的信息，福建地区的中小学开学时间如下：
厦门 ：小学、初中、普通高中、中职学校于 2024年9月1日 开学（注册）， 9月2日 正式上课。
福州 ：幼儿园、小学已于 2024年2月18日 开学， 2月19日 正式上课。福州市中学的2024年春季学期将于 2月25日 （星期日）正式开学。
请注意，这些信息是基于提供的参考信息整理而来，实际情况可能会有所变动。建议关注当地教育局的最新通知以获得确切的开学时间信息
其他小伙伴的相似问题：
福建2025年开学时间何时公布？
福建泉州2024年开学具体日期？
福建大学2024年新生开学时间？
