洋芋和土豆实际上是指同一种食物,它们之间没有区别。这种植物学名为马铃薯,属于茄科的一年生草本植物,其块茎部分可供食用。在不同地区和国家,马铃薯有不同的称呼,例如在北方常被称为土豆,在南方则可能被称为洋芋。此外,马铃薯在不同地方还有诸如山药蛋、洋芋头、地蛋等别名
土豆在不同地区的称呼有哪些?
洋芋的烹饪方法有哪些?
如何区分土豆和洋芋?