新疆坚果有哪些种类

新疆的坚果种类繁多，其中包括但不限于以下几种：

1. 巴旦木 ：蔷薇科李亚科桃属植物的果仁，新疆产的巴旦木含油、含糖量高，味香甜。

2. 开心果 ：富含维生素、矿物质和抗氧化元素，营养丰富，新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果的地方。

3. 纸皮核桃 ：核果呈椭圆或卵圆形，较大，壳薄如纸，一捏就破，产地主要是中国新疆策勒。

4. 碧根果 ：美国山核桃的果实，含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。

5. 大榛子 ：又称山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一，有“坚果之王”的美誉。

6. 新疆核桃 ：以其大个头、果仁饱满、口感清脆而著称。

7. 新疆杏仁 ：细腻的口感和丰富的营养价值，价格根据规格和产地有所不同。

8. 葡萄干 ：新疆气候适宜、干燥无霜，葡萄干口感纯正，营养丰富。

9. 薄皮核桃 ：壳薄如纸，口感细腻，入口生津，营养丰富。

10. 无花果干 ：晾晒制作成无花果干后，具有健胃清肠的功效。

11. 杏干 ：新疆杏干味甜、质软，具有活血补齐、增加热量的作用。

12. 红枣 ：新疆红枣品种多样，如哈密大枣、若羌灰枣等，营养丰富。

新疆的坚果因其独特的地理环境和气候条件，具有优质的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱

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