山东德州有什么名吃？

德州是中国山东省的一个著名城市，以其丰富多样的特色小吃而闻名。以下是德州一些著名的小吃：

1. **德州扒鸡** ：又称五香脱骨扒鸡，是德州的传统名吃，以其肉质鲜嫩、味道香醇而著称。

2. **德州羊肠子** ：也叫羊肠汤，是德州历史悠久的特色小吃，以其独特的风味和丰富的胶原蛋白而受到喜爱。

3. **德州烧饼** ：外皮酥脆，内里松软，是德州的传统美食之一。

4. **宁津大柳面** ：面条细如粉丝，色如嫩柳，滑爽可口，是宁津县的特色小吃。

5. **武城煊饼** ：大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，是武城县的传统名吃。

6. **糖火烧** ：外皮焦黄酥脆，内里软糯甜美，是德州特有的小吃。

7. **卤煮** ：香味扑鼻，肉质鲜嫩，是德州的传统美食。

8. **豆腐脑** ：细腻滑嫩，配上特制酱料，味道鲜美。

9. **签子馒头** ：用签子串起来蒸熟的馒头，口感好，外观光滑细腻。

10. **布袋鸡** ：类似德州扒鸡，但制作方法和风味有所不同。

这些小吃不仅在德州当地受到欢迎，也在全国范围内享有盛誉。德州扒鸡尤其著名，被誉为“中国地域十大名小吃”之一

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